六安瓜片鉴别方法
  六安瓜片,简称瓜片,又称片茶,是国际特种绿茶,被列入国家非物质文化遗产名录,又是中国十大历史名茶之一。它主要产于安徽省六安市裕安区,其中,金寨县齐山、黄石、里冲,裕安区黄巢尖和红石地区的六安瓜片茶 ...
分类:    2023-5-24 18:01
黄山毛尖鉴别方法
  黄山毛尖,半烘半炒型绿茶,是我国的名茶之一,产于安徽省黄山区新明乡,是纯天然的高山花香型优品茶,在我国被誉为“国饮”  黄山毛尖采摘期在清明至谷雨之间。按照采摘初展的一芽一叶至一芽三叶,它可划分为 ...
分类:    2023-5-24 17:59
碧螺春鉴别方法
  碧螺春,又称洞庭碧螺春,主产于江苏省苏州市太湖的洞庭山,是中国十大名茶之一。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。  由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味,并以“形美、色艳 ...
分类:    2023-5-24 17:38
安吉白茶鉴别方法
  安吉白茶,产于浙江省北部的安吉县,它的选料是一种嫩叶全为白色的珍贵稀有茶树,在特定的白化期内采摘,茶叶经冲泡后,叶底也呈现玉白色,因此称安吉白茶,但是,需要注意的一点是白色的嫩叶是按照绿茶加工工艺 ...
分类:    2023-5-24 17:37
武阳春雨的产地
  武阳春雨于1994年创制,产于浙中南“中国有机茶之乡”武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀,优 越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。  武阳春雨采自早春3月的单芽或一芽一叶初展,鲜叶经过摊放 ...
分类:    2023-5-22 23:24
金坛雀舌的产地
  金坛雀舌以其形如雀舌而得名,创制于1982年,属扁形炒青绿茶。产于江苏省金坛市方麓茶场。  金坛雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度3厘米以下,采回的芽叶进厂后均 匀摊在竹匾上,经3~5小时 ...
分类:    2023-5-22 23:22
溧阳白茶的产地
  溧阳白茶产于江苏省溧阳市天目湖畔,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照 充足,四季分明,无污染。溧阳白茶营养成分高于常茶2倍以上,经生化测定,氨基酸含量比普通茶 叶高2倍多,茶多酚含量比 ...
分类:    2023-5-22 23:20
涌溪火青的产地
  涌溪火青起源于明朝,久负盛名,产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头 山一带。涌溪火青的产地青山环抱,云雾缭绕。此茶常年与山花为邻,白云作伴,故叶如碧玉、味似 花香。采摘标准为一芽二 ...
分类:    2023-5-22 23:17
敬亭绿雪的产地
  敬亭绿雪为我国历史名茶,闻名于明代,曾为贡茶,恢复于1972年安徽省敬亭山茶场,1978年通 过审评鉴定。产于安徽省宣州市北敬亭山。  敬亭绿雪在清明至谷雨采制,采摘标准为一芽一叶初展,大小匀齐,芽齐叶尖 ...
分类:    2023-5-22 23:15
瑞草魁的产地
  瑞草魁是具有千年以上悠久历史的古代名茶,恢复创制于1985-1986年,产于安徽南部的鸦山阳 坡,又名鸦山茶。  瑞草魁于清明至谷雨间开采,开始采一芽一叶,芽长于叶,制一等茶;中期采一芽二叶初展,芽 叶基本等 ...
分类:    2023-5-22 23:05
天柱剑毫的产地
  天柱剑毫创制于唐代,称舒州天柱茶。1980年恢复生产,因外形扁直似剑,故称天柱剑毫。产于 安徽省潜山县天柱山一带。  天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日,按照一芽一叶的标准进行分期分批采摘。鲜叶分一芽 ...
分类:    2023-5-22 23:01
岳西翠兰的产地
  岳西翠兰是新创名茶,创制于二十世纪八十年代。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀 、来榜区,是生长在大别山区的优质云雾茶。  岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采 ...
分类:    2023-5-22 22:58
小布岩茶的产地
  小布岩茶始种于1969年。产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中,茶区位于武 夷山脉支系钩刀嘴峰的半山腰。小布岩茶以其鲜叶原料柔嫩、芽叶肥壮、制工精巧、制形美观、内质 优良、经久耐泡而闻名。 ...
分类:    2023-5-22 22:55
天山绿茶的产地
  天山绿茶是福建省的历史名茶,1979年恢复生产,为闽东烘青绿茶的极品。主产地是从无坪山的 “中心葫”延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千 米,近百个村落。品质特 ...
分类:    2023-5-22 22:53
安化松针的产地
  安化松针创制于1959年,产于湖南省安化县,是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。  安化松针的采摘以一芽一叶初展为标准,加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整 形、干燥、拣剔八道工序。安化松针问 ...
分类:    2023-5-22 22:49