绿茶茶叶特点
  绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶,以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等一系列工序制作而成。  在各类茶中,绿茶的名品最多,但凡略有名气的茶品,绿茶占一半以上。由于内敛的特性,绿茶的香味悠长,非常 ...
分类:    2023-5-17 07:50
为什么夏季适合饮用绿茶?
  夏天骄阳似火、溽暑蒸人,大汗淋漓,人体内津液消耗大。此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。因为这些茶绿叶绿汤,清鲜爽口,略带苦寒味,可清暑解热,去火降燥,止渴生津,且绿茶又滋味甘香, ...
分类:    2023-5-16 13:56
为什么说绿茶的防癌作用为其他茶类所不及?
  绿茶中含有的茶多酚具有抗癌功效。且茶叶中含有的硒是世界公认的具有抗癌防癌功效的物质。以陕西南部紫阳县境内所产的富硒茶硒含量最为丰富。 ...
分类:    2023-5-16 12:20
绿茶为什么能降血脂?
  绿茶中含有的茶多酚、儿茶素、黄酮醇类成分可以降低心血管疾病发生概率,有软化血管、防止肥胖、改善血液流量、预防脑中风和心脏病的作用。
分类:    2023-5-16 12:20
绿茶为什么有抗菌抑菌的保健功效?
  绿茶中的茶多酚有抗菌抑菌作用,既能起到对病菌的抑制及杀灭作用,又不伤害肠内有益菌的生成。
分类:    2023-5-16 12:20
绿茶的抗衰老作用是如何体现的?
  绿茶中含有的茶多酚有抗氧化和生理活性,可以帮助人体清除自由基。抵抗衰老。另外,绿茶还可以减少和防止皮肤中黑色素的生成和沉积。
分类:    2023-5-16 12:18
绿茶有什么功效?
  绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物 ...
分类:    2023-5-16 12:18
信阳毛尖的品质特点
  信阳茶区是我国的一个古老茶区,产茶历史悠久,一般认为起于东周时期,距今已有2000多年。在唐朝,信阳已盛产茶叶。  唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而 ...
分类:    2023-5-14 02:03
峨眉山竹叶青茶的品质特点
  峨眉山不仅环境优美,也适合茶树生长,在唐朝的时候就有产茶的记录。  竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚深。峨眉山从晋朝开始就是佛道名山,佛文化中凝铸着深沉的茶文化,而佛教又为茶道提供了"梵我一如"的哲学思 ...
分类:    2023-5-14 01:56
南京雨花茶的品质特点
  南京雨花茶茶名源于南京雨花台,虽然雨花茶的历史并不长,但由于南京附近气候适合茶叶生长,茶叶加工品质优良,成为现在中国名茶之一。  雨花茶的采摘十分精细,要求嫩度均匀、长度~一致,具体标准是采摘半开 ...
分类:    2023-5-14 01:47
双井绿茶的品质特点
  双井绿产于修水县双井村,五代毛文锡所著的《荼谱》记载:"洪州双井白芽,制作极精"。诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶,常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等,并赋诗赞赏。欧阳修的《归田录》中还将 ...
分类:    2023-5-14 01:43
顾渚紫笋茶的品质特点
  顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣﹣﹣陆羽论为"茶中第一"。顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团 ...
分类:    2023-5-14 01:37
恩施玉露茶的品质特点
  恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,曾经因为茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,被称为"绿玉"。到了1936年,制作的方式由炒青改为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽 ...
分类:    2023-5-14 01:33
庐山云雾茶的品质特点
  江西庐山,号称"匡庐秀甲天下",山水秀美,年平均180多天有雾,这种云雾景观,不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件。庐山云雾茶,也是因这一自然现象而得名。从汉代开始已经有上千年的 ...
分类:    2023-5-14 01:28
安吉白茶的品质特点
  安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于"低温敏感型"茶叶。茶树产"白茶"时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至 ...
分类:    2023-5-14 01:23