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饮茶的学问

现代茶马古道的主要线路: 　　 ☆公里干线的修筑，替代了过去“茶马古道”的功能。　　☆“两横一纵”的交通格局，基本形成“干”字形的现代“茶马古道”。　　在专家学者眼中，茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，通过马帮的 ...; 2023-6-2 05:31

中国有没有茶道？: 　　　　那么中国有没有茶道？中国什么时候有的茶道？中国是发现和利用茶最早的国家，现在有文字记载的有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。到周武王时，茶叶已经成为贡品，汉代已经出现茶叶市场。到了唐 ...; 2023-6-2 05:29

茶艺主要包括的内容: 　　茶艺主要包括以下内容：第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。  第二，茶艺的技术。是指 ...; 2023-6-2 05:27

乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法: 　　乌龙茶属于我国六大茶类之一，为半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用“工夫茶”法，如流行于潮汕地区的乌龙 ...; 2023-6-2 05:25

中秋节泡茶好茶配月饼: 　　中秋节赏月吃月饼，常有清茶相伴。可国人茶道精深，吃茶也是一门学问。煎茶的候火最难掌握，其妙决在于东坡的“蟹眼已过鱼眼生、飕飕欲作松风鸣”。按震钧所说：“细沫徐起，是为蟹眼，少顷巨沫跳珠，是为鱼眼 ...; 2023-6-2 05:23

南疆维吾尔族香茶茶艺: 　　　　在新疆天山的南部，散布着水草丰茂、农产富饶的绿洲。生活在南疆的维吾尔族同胞喜欢喝一种独特的香茶。　　煮香茶与煮奶茶一样，首先把茯砖捣碎，放在茶壶中煮沸。所不同的是，茶汤沸腾4—5分钟后加入的 ...; 2023-6-2 05:21

中华茶道精神: 　　台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下： “清” “清洁”、“清廉”、“清静”及“清寂”之清。“茶艺”的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉 ...; 2023-6-2 05:19

铁罗汉的冲泡方法: 　　　　铁罗汉的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡纔显露。铁罗汉汤的气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口 ...; 2023-6-2 05:17

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